LE GUIDE: COMMENT NETTOYER UN COUTEAU SUISSE ?

LE GUIDE: COMMENT NETTOYER UN COUTEAU SUISSE ?

Comment nettoyer votre couteau suisse ?

Les couteaux Victorinox sont fabriqués à partir d'acier et de composants de haute qualité et sont assez robustes. Cependant, même l'acier inoxydable trempé montrera des signes de corrosion et de poussière et une grande partie peut facilement pénétrer dans les charnières.

Vous devez donc nettoyer, huiler et affûter périodiquement vos lames et vos outils pour éviter qu'ils ne s'émoussent.

CE QU'IL NE FAUT PAS FAIRE

Avant de commencer, il y a des choses que vous ne devriez pas faire car elles peuvent endommager ou réduire la durée de vie de votre couteau.

LAVE-VAISSELLE OU JAVEL

Ne mettez PAS votre couteau suisse dans le lave-vaisselle !

Ceci est étonnamment courant, cependant, les détergents utilisés peuvent provoquer l'arrêt de votre couteau. Ce n'est pas top non plus pour le boitier.

L'eau de Javel n'est pas non plus excellente car elle est trop basique et provoquera des rayures sur la lame et les charnières, ce qui peut les rendre plus susceptibles de se coincer.

WD-40

Cela peut vous surprendre, mais le WD-40 n'est pas non plus idéal pour le fonctionnement de votre couteau.

Le WD-40 est conçu pour les chaînes lourdes, les composants de voiture, etc. Il est donc trop épais pour bien pénétrer.

Plus loin dans cet article, nous aborderons les types d'huile que nous recommandons.

PAPIER DE VERRE ET DÉCAPANT DE ROUILLE

Après mes commentaires précédents sur l'eau de Javel causant des rayures, vous ne serez pas choqué d'apprendre que le papier de verre n'est pas non plus recommandé !

Le décapant de rouille n'est pas non plus conçu pour les petits outils comme les couteaux suisses. Nous vous conseillons donc également d'éviter cela aussi.

AVANT DE COMMENCER

Tout d'abord, si votre modèle comporte des composants USB, retirez-les avant de les nettoyer car ils ne survivront pas à l'immersion !

Ensuite, si votre couteau a des composants électroniques, retirez la batterie car l'électronique des couteaux suisses n'est généralement pas étanche.

Si de l'humidité pénètre dans le boîtier, retirez les piles et laissez sécher complètement. Comme les contacts sont recouverts d'un vernis de protection, l'électronique ne sera pas endommagée.

NETTOYEZ TOUTES LES SALETÉS ET SALETÉS DE SURFACE

Retirez d'abord tous vos composants amovibles comme les cure-dents, les stylos et les aiguilles. Rincez-les tous rapidement sous le robinet d'eau chaude.

Utilisez ensuite le cure-dent du couteau (ou un bâtonnet à cocktail si vous avez perdu le vôtre... je sais que je le fais !) pour gratter le pire du désordre poilu qui s'accumule toujours autour des joints et des charnières.

Cela n'a pas besoin d'être parfait, il suffit d'éliminer les choses qui se détachent facilement.

Ensuite, lavez-le sous le robinet d'eau chaude pour éliminer la poussière ou les saletés.

NETTOYER VOTRE COUTEAU

Voici une video qui illustre comment nettoyer son couteau suisse en moins de 5min.

Une fois cela fait, essuyez-les avec un chiffon et laissez-les reposer dans un endroit chaud et sec jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée. Vous êtes alors prêt à aiguiser votre couteau et à appliquer l'huile.

NETTOYAGE INTENSIF

Si vous trouvez que votre couteau est encore sale, vous devrez peut-être recourir à un solvant.

Je recommande l'alcool isopropylique , car il est bon marché, efficace et n'est pas néfaste pour la peau. Vous pouvez également utiliser de l'acétone ou de l'éthanol.

AVERTISSEMENT : L'alcool isopropylique est inflammable et volatil. Travaillez loin de toute flamme ou source d'inflammation (y compris votre téléphone portable !) et gardez tout bien ventilé.

Trouvez un vieux plat en verre ou en céramique dans lequel vous ne craignez pas d'avoir de l'alcool et remplissez-le à une profondeur qui submergera votre couteau.

Placez votre couteau dans la solution et laissez-le pendant environ une heure. Pour la boue vraiment dure, vous pouvez la laisser plus longtemps, mais cette substance rouillera votre couteau si vous la laissez trop longtemps. 

Pour en apprendre plus sur les couteaux, et notamment des guides pratiques complet pour vous aider dans votre passion :

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