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Couteau Sashimi 270mm

€60,00 EUR
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Le couteau de cuisine pour poisson 

Le couteau Sashimi de 270mm est un outil de cuisine traditionnel japonais utilisé pour couper le poisson cru en tranches fines. Sa longue lame mince et pointue permet des coupes précises et propres, tandis que sa manche ergonomique offre une prise en main confortable. Fabriqué à partir d'acier de haute qualité, ce couteau est dur, résistant à la corrosion et facile à affûter. C'est un choix idéal pour les chefs professionnels et les amateurs passionnés de cuisine japonaise.

  • Matériaux : Acier 420J/ Manche en bois
  • Taille : Longueur lame (mm) : 270/ Longueur totale (mm) : 405
  • Profil de lame :  Chef
  • Marque : Seki Ryu
  • Design : Sobre et élégant.
  • LIVRAISON SÉCURISÉE OFFERTE
Nous proposons également d'autre couteau de cuisine et si vous souhaitez voir notre gamme complète vous pouvez voir tous nos couteaux.

Livraison et retours

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Nettoyage et entretien

- Tous les couteaux sont lavables à la main, le lave-vaisselle abime fortement le tranchant de la lame et le manche selon le matériau utilisé.

- Entretien. Il est préférable de laver le couteau après chaque utilisation, cela prolonge la vie du couteau.

- L'aiguisage rendez-vous sur notre blog ou sur notre chaine youtube.

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Une question ?

L'utilisation du couteau

Un souci avec le fonctionnement, le couteau pas de problème, la chaine youtube ainsi que les articles de blogs sont là pour vous guider.

L'aiguisage

L'aiguisage, un moment critique dans la vie d'un couteau, c'est pour cela que nous avons consacré des articles de blog et des vidéos YouTube pour l'aiguisage de vos lames.